2018-11-30     

2018中国娱乐报告之纪录片:最能打动人的,还是人味儿

悠久的历史,多样的自然环境,剧烈的社会转型,经济的飞速发展,凡此种种,都使得我国成为纪录片的热土。中国纪录片已形成一个以专业纪录频道、卫视综合频道为主力,以新媒体为重要支撑的基本格局。

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文┃宋爽


和网购平台无处不在的“高仿”包包一样,“高仿”不?#39029;?#20026;中国综艺的新标签。韩国《中央日报》文章称,从2014年至2018年,被中国剽窃的韩国综艺节目多达34档。


与之相对的,则是国产纪录片大量原创内容的输出。悠久的历史,多样的自然环境,剧烈的社会转型,经济的飞速发展,凡此种种,都使得我国成为纪录片的热土。


2018年,?#26412;?#24072;范大学举办“国际视域下中国纪录片产业与传播论?#22330;保?#24182;发布《中国纪录片发展研究报告2018》。据统计,2017年中国纪录片生产总投入为39.53亿元,年生产总值为60.26亿元,同比增长分别为14%和15%。中国纪录片已形成一个以专业纪录频道、卫视综合频道为主力,以新媒体为重要支撑的基本格局。


除了生死,都是小事


纪录片《生门》的播出,让生孩子这件事不再是一个家庭的私事,而是?#30001;?#21040;对医疗制度、家庭矛盾、女性地位以及诸多社会问题的全民探讨。


近几年,关注生老病死等终极话题的医疗类纪录片备受追捧,它们所展现的人道主义、医?#27982;?#30462;以及社会议题,和每一个人的生活密切相关。从最初的?#37117;?#35786;室故事》到《生门》《人间世》,再到《生命里》《生命时速·紧?#26412;然?20》《生机无限》等,它们记录了一个普通人在一生中所面临的最大危机究竟是何种面貌,引发?#21496;?#22823;的共鸣。


其中,探?#33267;僦展?#24576;的纪录片《生命里》立意独特:当生死抉择来临时,我们能否有尊严地离开?可以说,再没有哪个时刻?#20154;?#20129;来临之时更能让人明白生命的价值所在了。


目前,安乐死在中国?#24418;?#21512;法化,但有很多人渴望走得更有尊严、更体面。《生命里》展现的就是处于初级探索阶段的中国式临?#23637;鼗场?#19978;海临汾?#26041;?#36947;社区卫生服务中心舒缓疗护区有一栋三层小洋楼,名为“安宁病房”。这里的人大部分处于癌症晚期,不愿意全身插管在医?#21644;?#33510;地死去,而是希望有尊严地等待死亡的来临。片中一位护士说道:?#23433;?#21482;是优生,优死?#24425;?#19968;个人应有的基本权利。?#27604;?#20309;让不体面、屈辱和痛苦在生命的最后一?#25506;?#21040;最低,是临?#23637;?#24576;的终极奥义。


除了生老病死,生命质量中的另一个重要?#26041;凇?#30561;眠,也逐渐成为这个时代语境中不可避免的一部分。纪录片《追眠记?#26041;?#31034;了中国人普遍遭受睡眠质量困扰的事实。该片认为,睡眠是一个人生存状态的直接?#20174;常?#30561;眠不仅仅是生理需求,“?#24425;?#19968;种文化构建”。该片从失眠者的角度切入,一窥他们背后隐匿的社会问题。


《追眠记》中,以群体来划?#36136;?#30496;者。?#28909;紓?#25233;郁症患者。中国目前抑郁症患者达5400万人,中重度抑郁症患者几乎每天睁眼到天亮,全靠安眠药支撑。再?#28909;紓?#29420;居老人。全中国登记在册的独居老人有5000万人之多,片中拍到的独居老人,“睡得好就是睡三个小时”,他经常在夜里惊醒,和同病相怜的老朋友去田间散步。另外,摄制组跟拍了两个长途司机,发现他们在三天四夜里奔袭2500公里,睡眠时间仅10小时,而全中国有3000万这样的人。媒体行业则被称为中国睡得最少的行业,媒体人每天的平均睡眠时间为6.5小时;?#26412;?#21017;是中国?#24433;?#26368;多的城市,市民一年通宵?#24433;啻问?#36229;过12次。


一个对“吃”狂热的国度


?#21360;?#33292;尖上的中国》开始,中国的美食纪录片开始?#21496;?#32454;化制作。高清设备拍摄的画面,细心雕琢的文案,对景致之美的极端要求,使得美食纪录片大受欢迎。


睽违三年后,陈晓卿交出了新作《风味人间》。这部美食纪录片于10月28日播出,仅播出一集就得到了如潮般的赞誉。豆瓣用户?#26696;?#28783;”写道:“山川依旧,美味不改。美食纪录片少了陈晓卿,如同?#22830;?#30701;了一道调味。最?#19981;?#30340;是海报上的镖鱼手,少年理想熠熠生辉。”


和“舌尖”系列不同,《风味人间?#20961;?#20165;展现本土食?#27169;?#26356;走向了世界。在探访了六大洲二十多个国家之后,陈晓卿认为:“东西方有很多不谋而合之处,《风味人间》以世界美食为参照系,告诉你中国从来不是孤?#28023;?#22269;外美食同样能引起大家的共鸣。”


食物和人的关系一直是陈晓卿热衷的主题。《风味人间》中的最大亮点,无疑是镖鱼。巨浪中,镖鱼?#32456;?#22312;毫无防护设施的船头,手持长镖,和“海中的短跑冠军”旗鱼厮杀。经历了数?#38382;?#20043;交臂之后,镖鱼?#31181;?#20110;得手:就是那一刻!长镖稳准狠地投入海中,正中目标。此时此刻,人和自然界的关系,食物背后的故事以及原始的爆发力,得以集中呈现。很多网友认为这是美食纪录片中里程碑式的一刻。食物,不再是静态的、丧失生命力的盘中美味,而是人类和自然力对抗的结果。


另一部霸屏的美食纪录片是《人生一串》。?#20339;?#38472;英杰对这部片子的期望是“让人看了能流口水”,事实也确?#31561;?#27492;。烧烤所带来的一切美好体验,几乎都在《人生一串》呈现出来。
豆瓣用户“金利是个省油灯”评论道:“烧烤应该是一个美妙的返祖现象。从石器时代开始,几十万年的进化,人类第一次的快乐体验,或许就是围成一圈用火?#25937;?#24102;来的。”


一部美食纪录片,能?#36824;?#36215;人们的口腹之欲,还能令人在大快朵颐之时?#24418;?#20154;生种种,这大概就是人们在夏夜?#28304;?#21917;啤酒的真实体验。作为国内首部关注烧烤题材的美食纪录片,《人生一串》的切入角度,使其成为中国市井人情的最?#30740;?#29031;。和口碑?#31169;?#30340;高仿版《深?#25925;程謾?#30456;比,《人生一串》成?#22303;?#19968;次彻头彻尾的本土化胜利。


大时代里的普通人


?#20339;?#20319;晟嘉将?#20302;?#23545;准一个看上去不太普通的普通人,成?#22303;?#32426;录片《大三儿》。该片主人公大三儿身患残疾,人到中年一无所有,在一家铜业公司上班。他一直想去?#23435;?#34255;,尽管遇到了重重阻挠,最终他还是站在了珠峰大本营上。


佟晟嘉在《大三儿》的制片人手记中写道:“《大三儿》里有当下中国普遍?#36136;道?#30340;人的处境和可能性,他既不特殊,也?#29615;?#19990;嫉俗,他不露痕迹地活着,挣扎,接受,充满尊严,这里有我看见和理解的大多数普通中国人很可贵的一面。我们想把这种可贵呈现给更多的普通人,乃至全世界。”


和大三儿一样不普通的普通人,还有2017年爆红的“红毛?#23454;邸?#39038;东林。他标志性的红头发和疯狂的舞姿,在“快手”?#31995;?#21040;病毒式传播。?#20339;?#23731;廷?#19994;阶?#22312;郑州火车站?#21592;?#30340;顾东林,给他拍了一部《红毛?#23454;邸貳?br>


像顾东林这样通过视频平台一夜爆红的普通人并不稀有。媒介平台也在塑造中国不同阶层的?#21512;瘢?#26377;人评价道:“中国的人口构成如果是一座金字塔,那么抖音是腰部以上,快?#24535;?#26159;整个金字塔。”像顾东林这样的群体,展现的正是当代中国的一个侧面。


《公务员》是?#20339;?#35874;卓颖的一次大胆尝试,他选择了一个很窄但有着典型意义的切入口:公务员培训。机械化、超强度,如同高考一样具备命运转折神力的公务员培训,可以一窥这个群体的焦灼和背后的权力之争。


另一些时候,普通人的生活则显得踏实而富有情趣。《四个春天》就是如此,?#20339;萋角?#23673;拍摄了自己年逾古稀的?#25913;?#22312;黔南小镇里朴素而真切的生活,令人神往。该片和以往农村题材所展现的粗?#31232;?#30171;苦和闭塞的生存状态拉开距离,也让人心旷神怡了?#35805;选?/p>


“顽固”的匠人和年轻的历史


2016年,纪录片?#27573;以詮使?#20462;文物》在豆瓣上的评分高达9.3分,匠?#21496;?#31070;的风头一时无两,普通人和文物之间的关系也被重新定义。2017年的?#24230;?#26524;国宝会说话》,使?#23186;橙司?#31070;在一件件国宝身?#31995;?#21040;了最优雅、最精美的展示。而该片年轻化的设计让?#25628;?#21069;一亮,动画、网络热词以及?#21738;?#24863;被注入这些古老的文物,让大量年轻观众对中国悠久的历史产生兴趣。


2018年7月,?#24230;?#26524;国宝会说话?#36820;?#20108;季开播,有几百年乃至上千年历史的国宝获得新的解读角度,拉近了它们跟现代人的距离。海报上,跪射俑的下方写着“放低自己”,曾侯乙编钟的配文是“duang”,木雕双头镇?#25925;?#30340;自我介绍则是“我?#39134;?#26377;犄角”。


除了陶器、玉器、青铜器,?#24230;?#26524;国宝会说话?#36820;?#20108;季新增了漆器、石刻、简牍、织锦等文物类型。通过展示文物,中国不同历史时期人们的生活、审美和价?#31561;?#21521;被一点点解读,变得鲜活。


此外,首档亚洲手工艺微纪录片《了不起的匠人?#26041;彩雋搜?#27954;顶尖手工艺人的作品和人生。2018年《了不起的匠人?#36820;?#19977;季播出,以“师徒”为主体,展?#33267;?#20013;国社会最为厚重的人情味,手工艺人之间的传承和人情流动,令?#21496;尽?#22312;浮躁的当今社会,匠人往往有一种不识时务的笨拙?#23567;?#19968;辈子只干一件事的人越来越少,而这些“顽固”的匠人,正在用沉默的劳作抵抗快节奏的消费社会。


                                                 THE END



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